• Новини

    Бізнес- проєкт «Еко-готель Stone flower» студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи зайняв ІІ призове місце в півфіналі обласного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»

    Вітаємо студентів групи T1-B18 Богутського Максима, Бучковську Катерину, Ковальова Марію, Козака Бориса та керівника проєкту професора кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доктора наук з державного управління Матвейчук Людмилу з успішним ІІ місцем в півфіналі обласного заочного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»  серед учнів  закладів професійно-технічної та студентів закладів вищої освіти Хмельницької області. Першочерговою метою проєкту є: створення готельного підприємства, яке може не лише задовольнити потреби сучасного туриста але і мінімізувати негативний вплив на екологію; удосконалення та розширення туристичної інфраструктури міста і надання постійних робочих місць місцевому населенню. В рамках проєкту змістовно описано даний напрям підприємницької діяльності та проаналізовано сучасний ринок туристичних послуг Поділля і його складову – інфраструктуру…

    Коментарі Вимкнено до Бізнес- проєкт «Еко-готель Stone flower» студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи зайняв ІІ призове місце в півфіналі обласного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»
  • Новини

    Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки

    На засіданні кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відбулася презентація навчально-методичного посібника:  Баженова С.Е., Белінська К.О., Веселовська Т.Є. Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки: навчально-методичний посібник для студентів (спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа). У  навчально-методичному посібнику проаналізовано особливості харчування населення Поділля, їх залежність від етнічного складу населення, релігійних вірувань, соціального становища сільських і міських жителів. Досліджені чинники, які вплинули на формування подільської кухні.

    Коментарі Вимкнено до Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки
  • Новини

    Профорієнтаційна робота кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

    Профорієнтаційна робота з студентами закладів вищої освіти першого рівня акредитації – одна з важливих ділянок роботи колективу кафедри туризму та готельно-ресторанної справи університету. 8 листопада викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи к.т.н., доцент кафедри Веселовська Т.Є. та студентка 3 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Бойцова М. провели зустріч з студентами Кам’янець-Подільського індустріального коледжу. Виступаючи перед студентами випускних курсів к.т.н., доцент кафедри Веселовська Т.Є. розкрила перспективи навчання в Кам’янець-Подільському національному університеті ім. І.Огієнка, розповіла про спеціальності кафедри, розкрила перспективи вдосконалення професійного зростання, умови роботи з обраної спеціальності. Студентка університету Бойцова М. розповіла про обсяг знань, умінь і навичок, які формуються під час навчання в університеті. Веселовська Т.Є.

    Коментарі Вимкнено до Профорієнтаційна робота кафедри туризму та готельно-ресторанної справи
  • Новини

    На пограниччі культур

    На засіданні кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відбулася презентація монографії С.Баженової, Л.Баженова, С.Оліпер «На пограниччі культур. Культурне і громадсько-політичне життя польського населення Правобережної України у XIX – на початку ХХ ст».

  • Новини

    Дистанційна освіта формує цифрову компетентність студентів

    Вітаємо студентів групи GRS1–B17 Бовгирю Катерину,  Веретельник Ірину, Дзекар Тетяну, Ігратюк Дарину, Кириленко Вікторію, Ковальчук Яну, Маринович Ірину,  Паталашко Юлію, Соловйов Михайла з: 1) успішним захистом курсових робіт з дисциплін: «Організація готельного господарства / Організація ресторанного господарства / Технологія продукції ресторанного господарства» в режимі онлай на платформі Google Meet; 2) отриманням сертифікатів Міністерства цифрової трансформації України за напрямами: «Стартуй стартап», «Відкриті дані для бізнесу» та «Цифрограм» за результатом успішного проходження онлайн-навчання на державній освітній платформі «ДіЯ» Мінцифри.   Професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, доктор наук з державного управління, член НСЖУ Людмила Матвейчук Завантажити сертифікати: Соловйов М. Ігнатюк Д. Ковальчук Я. Бовгиря К. Вдовіченко І.

    Коментарі Вимкнено до Дистанційна освіта формує цифрову компетентність студентів