Студенти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи отримали нагороди за волонтерську допомогу За результатами участі у ролі волонтерів під час проведення Національного туристичного форуму у м. Кам’янці-Подільському майбутні фахівці сфер туризму та гостинності відзначені подарунками від спонсорів заходу. Нагородження відбулось у Молодіжному центрі міста за участю студентів-волонтерів, представників влади міста, громадських організацій. Набуваємо нових знань, умінь і навичок, допомагаючи громаді!

22 травня представники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка взяли участь в аналізі Стратегії організації первинного розвитку туристичного кластеру Кам’янець-Подільської територіальної громади. Захід відбувся в Молодіжному центрі Кам’янця-Подільського та об’єднав представників міської ради, Кам’янець-Подільського історичного музею-заповідника, бізнесу, громадських ініціатив. Академічну спільноту К-ПНУ представили завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Вероніка Буторіна, гарант освітньої програми «Туризм та індустрія гостинності» Тетяна Марусей, магістрант Богдан Гіль. Учасники ознайомились зі змістом Стратегії, взяли участь в активному обговоренні основних її пунктів.

Запрошуємо до магістратури: 🎓”Туризм та індустрія гостинності” 🤝Студенти та викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка чекають саме на вас! ❗Увага! Реєстрація на ЄВІ та ЄФВВ для вступу в магістратуру – ДО 23 ТРАВНЯ! 0982763776  

У Хмельницькій області активно реалізується проєкт #Cluster4Regions, ініційований Міністерством економіки України й спрямований на зміцнення регіональних економік шляхом впровадження національної політики кластеризації на обласному рівні. Реалізацію ініціативи здійснює Ukrainian Cluster Alliance за підтримки проєкту #UCORD. До робочої групи від Кам’янець-Подільської територіальної громади для реалізації проєкту залучена завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи К-ПНУ Вероніка Буторіна. Варто відзначити, що одним із перспективних напрямів кластерного руху є туризм і креативні індустрії. 15 травня в м. Хмельницькому відбулася перша стратегічна сесія в межах ініціативи #Cluster4Regions, на яку окрім учасників робочої групи запросили експертів: керівників кластерних організацій, представників органів влади, бізнесу, організацій підтримки бізнесу, академічної спільноти. Наш університет представили завідувач кафедри комп’ютерних наук Віталій…

Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» під час заняття з «Кулінарної етнології», яке проводила доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Таїсія Веселовська, вирішили поділитись технологією приготування улюблених страв своїх сімей. Здобувачі вищої освіти кафедри представляють різні куточки нашого й сусідніх регіонів, тому заняття було пізнавальним і яскравим. До опису та презентації сімейних кулінарних традицій майбутніх фахівців готельно-ресторанного господарства надихнули Всесвітній день вишиванки і Міжнародний день сім’ї. Дівчата й хлопці відчули, наче на деякий час повернулись у своє дитинство. Збереження національної ідентичності через знання української кухні, повагу до сімейних цінностей та любов до української стилістики є важливим для формування майбутнього фахівця сфери гостинності. Дружний колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вітає усіх із…

Колектив і студенти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вітають доцента Богдану Опрю з отриманням гідної відзнаки за високу публікаційну активність, вагомі наукові досягнення у 2024-2025 рр. та з нагоди Дня науки в Україні.

9 травня студенти 1 курсу спеціальності 242 “Туризм і рекреація” під керівництвом кандидата географічних наук, старшого викладача кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Інни Ковтуник відвідали Кам’янець-Подільський ботанічний сад.Е Екскурсія відбулася в межах навчального курсу “Туристично-природний потенціал України”, теми “Природно-заповідний фонд України”. Ботанічний сад є пам’яткою природи загальнодержавного значення, він включений до реєстру природних об’єктів і територій, які знаходяться під особливою охороною. Студенти змогли побачити колекцію рідкісних видів дерев, кущів, лікарських рослин, оранжерею з тропічними та субтропічними рослинами, сад сакур, сад магнолій.

07 травня науково-педагогічні працівники Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка взяли участь у засіданні науково-практичного круглого столу «Фундаментальні та прикладні дослідження у XXI столітті: перспективи інтеграції наукових знань в умовах глобальних викликів». Учасники заходу обговорили нові моделі розвитку наукових досліджень в умовах воєнного стану та післявоєнний період; інноваційний розвиток природничо-математичних, аграрно-ветеринарних і технічних наук, зокрема акцентували на пошуку ефективних рішень для сталого розвитку регіонів. Також висвітлили питання адаптації суспільних і гуманітарних досліджень до умов глобальних криз та необхідність трансформації методологічних підходів. Університету Огієнка представили: доктор педагогічних наук, професор; проректор з наукової роботи Світлана Миронова; доктор економічних наук, професор Ірина Ящишина, кандидат географічних наук, доцент Ігор Касіяник. Науково-педагогічні працівники К-ПНУ активно…

3-4 травня здобувачі бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа» під керівництвом доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ольги Олійник організували пізнавальну подорож до мальовничих Карпат. Майбутнім фахівцям із туризму цікаво було відвідати єдиний у світі музей писанки в м. Коломия, Національний музей народного мистецтва Гуцульщини та Покуття імені Йосафата Кобринського, Коломийський академічний обласний український драматичний театр імені Івана Озаркевича, всесезонний курорт «Буковель», Яремче, підкорити гору Маковицю. У фокусі уваги молоді були: виставкова робота, музейна справа, особливості організації туристичних подорожей, зелений та активний туризм, Wellness-туризм, історико-культурна спадщина. Юні готельєри і ресторатори ознайомились із діяльністю ресторації «Гал-Прут» у м. Коломия, садиби «Небокрай» у м. Яремче,…

Здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа», «Туристичний бізнес та індустрія гостинності» разом із доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Богданою Опрею мали чудову нагоду зануритися в атмосферу культурної спадщини Поділля під час виїзного навчального візиту до історико-культурного музею в селі Маліївці. Студенти ознайомилися з туристичними ресурсами регіону та історичним потенціалом об’єкта; опанували практичні навички екскурсійного супроводу; поглибили розуміння принципів організації туристичних маршрутів; удосконалили професійні компетентності в сфері культурного туризму; засвоїли елементи готельно-ресторанного сервісу в умовах культурних локацій; розвинули комунікативні навички та професійну етику фахівця у сфері гостинності. Ми щиро дякуємо Збройним Силам України за можливість навчатися, мандрувати та відкривати красу нашої рідної землі! Саме завдяки вашій мужності…