• Новини

    Гостьова лекція на тему «Готельно-ресторанна справа у Кам’янці-Подільському»

    У березні 2026 р. для студентів спеціальностей 242 «Туризм і рекреація» та 241 «Готельно-ресторанна справа» відбулася пізнавальна лекція-презентація на тему «Готельно-ресторанна справа у Кам’янці-Подільському», що була проведена в межах вивчення освітнього компонента «Організація готельного господарства». Запрошеним лектором став Андрій Хоптяр, вчений секретар Кам’янець-Подільського державного історичного музею-заповіднику, відомий дослідник історії міста, професійний екскурсовод та популяризатор історико-культурної спадщини Поділля. Під час лекції студентам було представлено історичні аспекти становлення та розвитку готелів, заїжджих дворів, трактирів і ресторанів у Кам’янець-Подільський у різні історичні періоди. Студенти мали можливість ознайомитися з маловідомими історичними фактами, архівними матеріалами та цікавими прикладами функціонування закладів гостинності у минулому. Лекція супроводжувалася ілюстративними матеріалами та історичними світлинами, що дозволило глибше зрозуміти еволюцію…