Колектив і студенти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вітають доцента Богдану Опрю з отриманням гідної відзнаки за високу публікаційну активність, вагомі наукові досягнення у 2024-2025 рр. та з нагоди Дня науки в Україні.

9 травня студенти 1 курсу спеціальності 242 “Туризм і рекреація” під керівництвом кандидата географічних наук, старшого викладача кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Інни Ковтуник відвідали Кам’янець-Подільський ботанічний сад.Е Екскурсія відбулася в межах навчального курсу “Туристично-природний потенціал України”, теми “Природно-заповідний фонд України”. Ботанічний сад є пам’яткою природи загальнодержавного значення, він включений до реєстру природних об’єктів і територій, які знаходяться під особливою охороною. Студенти змогли побачити колекцію рідкісних видів дерев, кущів, лікарських рослин, оранжерею з тропічними та субтропічними рослинами, сад сакур, сад магнолій.

07 травня науково-педагогічні працівники Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка взяли участь у засіданні науково-практичного круглого столу «Фундаментальні та прикладні дослідження у XXI столітті: перспективи інтеграції наукових знань в умовах глобальних викликів». Учасники заходу обговорили нові моделі розвитку наукових досліджень в умовах воєнного стану та післявоєнний період; інноваційний розвиток природничо-математичних, аграрно-ветеринарних і технічних наук, зокрема акцентували на пошуку ефективних рішень для сталого розвитку регіонів. Також висвітлили питання адаптації суспільних і гуманітарних досліджень до умов глобальних криз та необхідність трансформації методологічних підходів. Університету Огієнка представили: доктор педагогічних наук, професор; проректор з наукової роботи Світлана Миронова; доктор економічних наук, професор Ірина Ящишина, кандидат географічних наук, доцент Ігор Касіяник. Науково-педагогічні працівники К-ПНУ активно…

3-4 травня здобувачі бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа» під керівництвом доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ольги Олійник організували пізнавальну подорож до мальовничих Карпат. Майбутнім фахівцям із туризму цікаво було відвідати єдиний у світі музей писанки в м. Коломия, Національний музей народного мистецтва Гуцульщини та Покуття імені Йосафата Кобринського, Коломийський академічний обласний український драматичний театр імені Івана Озаркевича, всесезонний курорт «Буковель», Яремче, підкорити гору Маковицю. У фокусі уваги молоді були: виставкова робота, музейна справа, особливості організації туристичних подорожей, зелений та активний туризм, Wellness-туризм, історико-культурна спадщина. Юні готельєри і ресторатори ознайомились із діяльністю ресторації «Гал-Прут» у м. Коломия, садиби «Небокрай» у м. Яремче,…

Здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа», «Туристичний бізнес та індустрія гостинності» разом із доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Богданою Опрею мали чудову нагоду зануритися в атмосферу культурної спадщини Поділля під час виїзного навчального візиту до історико-культурного музею в селі Маліївці. Студенти ознайомилися з туристичними ресурсами регіону та історичним потенціалом об’єкта; опанували практичні навички екскурсійного супроводу; поглибили розуміння принципів організації туристичних маршрутів; удосконалили професійні компетентності в сфері культурного туризму; засвоїли елементи готельно-ресторанного сервісу в умовах культурних локацій; розвинули комунікативні навички та професійну етику фахівця у сфері гостинності. Ми щиро дякуємо Збройним Силам України за можливість навчатися, мандрувати та відкривати красу нашої рідної землі! Саме завдяки вашій мужності…

25 квітня під час Національного туристичного форуму пройшла панельна дискусія на тему «Реабілітація, спортивний та соціальний туризм». До складу численної аудиторії увійшли й представники Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка: природничо-економічний факультет представила завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Вероніка Буторіна та здобувачі вищої освіти спеціальності «Туризм та рекреація», факультет фізичної культури презентували завідувач кафедри фізичної реабілітації та медико-біологічних основ фізичного виховання Евеліна Жигульова і доцент Руслан Бутов. Науково-педагогічні працівники університету обговорили з головою підкомітету з питань спорту вищих досягнень та спортивної діяльності Комітету Верховної Ради України з питань молоді і спорту Ольгою Саладухою значення спортивного і соціального туризму, адаптивного спорту та спортивної реабілітації в наш час. Також президент ФЛАУ…

Гіль Богдан, здобувач вищої освіти другого (магістерського) рівня ОПП «Туристичний бізнес та індустрія гостинності», успішно пройшов освітній серіал «Як туристичні ініціативи змінюють громади» в рамках програми «Дія. Освіта: нові навички ‒ нові професії», під керівництвом доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Опрі Богдани. Цей курс сприяє розвитку нових навичок та компетентностей у туристичній сфері, що важливо для майбутнього розвитку громади через туристичні ініціативи. Зміст серіалу відповідає темі: «Роль громад в розвитку туристично-рекреаційного ринку регіону та країни» з освітнього компонента «Регіональний ринок туристично-рекреаційних послуг». Здобуті знання та навички є важливими для навчання магістра, оскільки вони допоможуть розширити його розуміння соціальних аспектів туризму та взаємодії туристичних ініціатив з місцевими громадами. Це дозволить…

25-26 квітня колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Університету Огієнка (завідувач Вероніка Буторіна, доценти Тетяна Марусей, Богдана Опря, Таїсія Веселовська, старший викладач Андрій Хоптяр) взяв активну участь у Національному туристичному форумі «Tourism UA: змінити чи змінитись?». Серед запрошених спікерів були: представники влади; підприємці у сферах туризму та гостинності; представники громад, які мають успішні кейси з розвитку туризму; завідувачі профільних кафедр ЗВО з різних куточків України; іноземні гості; експерти з питань, які розглядались на форумі; керівники ДАРТ; відомі тревел-блогери. Здобувачі вищої освіти спеціальностей кафедри («Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа», «Туристичний бізнес та індустрія гостинності») гідно представили університет на заході, спробувавши себе як волонтери в ролі тревел-гідів, івент-менеджерів, допомогли в проведенні кулінарних…

26 квітня під час Національного туристичного форуму, який відбувся в м. Кам’янці-Подільському, пройшла панельна дискусія на актуальну сьогодні тему: «Гастрономія історичних регіонів». Спікерами були відомі ресторатори області, іноземні гості. На панельній дискусії порушили такі питання: історичне та наукове підґрунтя локальної гастрономії, медійне просування традиційної кухні, успішні кейси «Ресторації Шпігель» з м. Хмельницького, гастробрендингу в м. Люблін. Представники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи: завідувач Вероніка Буторіна, доценти Таїсія Веселовська і Богдана Опря обговорили продовження участі в проєкті «Подільська кухня» з модератором заходу, директором Державного архіву Хмельницької області Катериною Бурдуваліс. Запланували залучення здобувачів вищої освіти випускових спеціальностей кафедри до етногастрономічних розвідок, які організовує підприємець і меценат Віталій Завадський. Розглянули можливість співпраці з…

16 квітня 2025 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Таїсія Веселовська взяла участь у Міжнародному круглому столі, організованому кафедрою туризму і готельно-ресторанного бізнесу Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут». Учасники обговорили актуальну тему «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку». Науковий захід об’єднав 150 учасників з України та Польщі. Науковці, освітяни, практики, фахівці, експерти галузі, здобувачі освіти представляли різні регіони України – Дніпро, Умань, Київ, Одеса, Рівне, Запоріжжя, Харків, Львів, Івано-Франківськ, Кропивницький, Полтава, Хмельницький, Вінниця, Житомир, Чернівці, Кривий Ріг, Камʼянець-Подільський. Представниця Камянець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка активно підтримала обговорення нових тенденцій у галузі по визначенню тих новацій, які будуть обумовлювати та супроводжувати розвиток галузі в наступні…