Старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, кандидат наук Хоптяр Андрій Юрійович – лауреат обласної премії імені Володимира Гериновича за колективну монографію «Ярмолинеччина від найдавніших часів до сьогодення». Колектив кафедри щиро вітає колегу та зичить подальших наукових і творчих звершень!

15 травня 2024 р. студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені І. Огієнка спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» відвідали компанію VAV SYNERGY. Представники компанії розповіли про свою команду експертів по працевлаштуванню за кордоном. Зробили акцент на можливостях працевлаштування у сфері обслуговування. Надали багато цікавої інформації про кваліфікаційний міжнародний ректутинг, аутстаффінг персоналу, виготовлення документів, юридичний і бухгалтерський супровід на усіх етапах співпраці. Студенти дізнались багато цікавої практичної інформації та поспілкувалися за чашкою чаю з креативними співробітниками фірми. Дякуємо за гостинність.

14 травня 2024 р. викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Андрій Хоптяр та Богдана Опря пройшли міжнародний онлайн-тренінг-семінар “Національна кухня та ресторанний бізнес Боснії і Герцеговини”, організований за сприяння європейської асоціації La Fondation pour la Formation Hôtelière. В ході тренінг-семінару викладачі та студенти з 9 країн, в тому числі з Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка мали нагоду: – Розширити ваші гастрономічні знання завдяки ознайомленню з унікальними інгредієнтами, спеціями та методами приготування страв Боснії і Герцеговини. – Опанувати мистецтво приготування деяких з найвідоміших страв Боснії та Герцеговини через прямі відеотрансляції та інтерактивні сесії з майстром гастрономії та професором практичних кулінарних занять Професійної Школи Гостинності та Туризму (Баня-Лука, Боснія і Герцеговина)…

9-10 травня представники наукової спільноти Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка в межах співпраці із Запорізьким національним університетом взяли участь у Міжнародній науково-практичній конференції ім. Юрія Потебні «Інженерні інновації та розбудова національної економіки». Із вітальним словом виступила проректор з наукової роботи К-ПНУ, доктор педагогічних наук, професор Світлана Миронова. Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи представили результати досліджень у секції  «Цифрова трансформація економіки України: Industry 4.0, інноваційне підприємництво, національна безпека»: Тетяна Марусей «Розвиток туристичного бізнесу в умовах цифрової економіки» і Людмила Матвейчук «Цифровізація галузі туризму шляхом інтегрування штучного інтелекту в діяльність підприємств туристичної інфраструктури». Людмила Матвейчук , завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, доктор наук з державного управління, член НСЖУ

30 квітня 2024 р. студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені І. Огієнка спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» відвідали презентацію нової екскурсії до Костелу Св. Михаїла «Про що мовчить каміння». Студенти мали можливість послухати цікаву історію про виникнення релігійної споруди та про заснування на території римо-католицького костелу архистратига Михаїла музею пам’яті невинно закатованих НКВДистами та нацистами в 1920 – 1944 роках. Емоційним піком екскурсії була вистава студентів Кам’янець-Подільського фахового коледжу культури і мистецтв, в котрій вони досить реалістично відтворили трагічні сторінки нашої історії. Дякуємо управлінню гуманітарної політики Кам’янець-Подільської міської ради та відділу туризму за організацію цікавої екскурсії.  

Студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка спеціальностей 242 Туризм та 241 Готельно-ресторанна справа прийняли активну участь у відкритті туристичного сезону 2024 «Кам’янець ремісничий: відродження епох» в рамках відзначення Року Магдебурського права. Майбутні фахівці туристичного та готельно-ресторанного бізнесу відвідали: Форум-конференцію для представників туристичного бізнесу та міжнародних міст-партнерів на тему: «Гастрономічний туризм: досвід України та ЄС»; Круглий стіл з презентацією маркетингової стратегії розвитку туризму в регіоні з офіційними представниками ДАРТ; Квест на знання історії Кам’янця-Подільського «Втеча з міста»; Освітній квест «Герої і події вільного міста»; Фестиваль гастрономії «Відчуй Поділля на смак»; Ремісничо-гастрономічний крафтовий ярмарок сувенірної та подарункової продукції локальних майстрів. Дякуємо організаторам та усім учасникам за високий рівень професіоналізму! Разом до…

25 квітня 2024 р. викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи та здобувачі освіти спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм» КПНУ ім. І. Огієнка відвідали практичний воркшоп «Успішний кейс бізнесу гостинності», що відбувся на базі готельно-ресторанного комплексу «Ксенія» . Студенти ознайомились з роботою комплексу, його персоналу, та спробували себе у ролях працівників готельної індустрії. А господарка «Ксенії», Галина Локай, багаторічна суддя ресторанних конкурсів міжнародного класу, розповіла свою історію успіху. Водночас, викладачі та студенти разом з пані Галиною, яка є одним із найбільш зацікавлених стейкхолдерів кафедри, обговорили актуальні зміни та удосконалення освітньо-професійних програм.

26 квітня 2024 р. у Кам’янці-Подільському розпочинається туристичний сезон. Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи КПНУ ім. І.Огієнка активно долучається до усіх туристичних ініціатив на місцевому та регіональному рівні.

22 квітня старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Андрій Хоптяр в рамках профорієнтаційної роботи відвідав ліцеї у с. Стара Ушиця, Грушка, Кульчіївці. Учні випускних класів ознайомились з  перевагами навчання та здобуття фаху за спеціальностями 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм», які є актуальними як і нашому регіоні, так і в світі в цілому. Дякуємо за теплий прийом! Чекаємо на Вас в КПНУ ім. І.Огієнка!

16 квітня студенти Університету Огієнка спеціальностей 242 Туризм та 241 Готельно-ресторанна справа відвідали трав’ярню родини Прудивусів «Перлини Бакоти». Здобувачі мали можливість послухати цікаву інформаційно-прикладну лекцію від представника крафтової продукції Придністров’я Миколи Прудивуса. Молодь ознайомилась із цехом сушки лікарських трав, насолодилась ароматерапією на виробництві (запахи трав м’яти, ромашки, лаванди, шавлії лікарської та інших трав), а також отримала багато позитивних емоцій від дегустації фітотрав’яних чаїв, канапок із продуктів власного виробництва, меду, джемів, варення із ягід та квітів, мохіто із трав та квітів тощо. За декілька годин, проведених у трав’ярні, студенти дізнались дуже багато цікавої інформації про те,  як будувати бізнес, долати труднощі, не зважаючи на важкі часи, знаходити кошти та ресурси для допомоги…