16 січня в НПП «Подільські Товтри» відбулась чергова робоча зустріч з представниками кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, кафедри комп’ютерних наук К-ПНУ, присвячена деталізації технічних завдань у межах проєкту впровадження електронного квитка. Учасники зустрічі детально обговорили технічні вимоги до створення електронного квитка, модернізації офіційного сайту парку та розробки цифрових рішень для покращення туристичного сервісу. Також було наголошено про причину важливості введення системи, яка дозволить не лише полегшити доступ до рекреаційної інфраструктури Парку для відвідувачів, а й стане необхідним кроком для оптимізації відвідуваності та контролю туристичних потоків у межах природоохоронної території.        

На основі укладеної Угоди про міжнародну співпрацю та академічну мобільність між К-ПНУ та Академією професійної освіти «Меркур» (м. Калужа, Словацька Республiка) здобувачі освіти Я. Сушма (спеціальність Туризм), Д. Ткач і А.Собко (спеціальність Готельно-ресторанна справа) проходять навчально-наукове стажування за кордоном. Студентки знайомляться із сучасними тенденціями розвитку підприємств індустрії гостинності країн ЄС, дослідивши які планують оформити тези на студентську конференцію. Майбутні фахівці галузі знань Сфера обслуговування відвідують серію тренінгів «Сучасні тенденції формування стратегії розвитку підприємств індустрії гостинності» і «Сучасні тенденції формування бізнес-етики на підприємствах готельного та ресторанного господарства» відповідно. У Кам’янець-Подільському національному університеті імені Івана Огієнка створено умови для реалізації права здобувачів вищої освіти на академічну мобільність та для формування індивідуальної освітньої…

У грудні 2024 р. здобувачі вищої освіти спеціальностей Туризм та Готельно-ресторанна справа першого (бакалаврського) рівня та спеціальності Туризм і рекреація другого (магістекрського) рівня стали учасниками VI Міжнародного конкурсу студентських науково-дослідних робіт з економіки, організованому Науково-дослідним центром «Прогрес» ім. Д.М. Пармаклі при Комратському державному університеті (м. Комрат, Республіка Молдова). Дипломами І ступеня нагороджені Яна Сушма, Ростислав Перевознюк, Олександра Ярова, Анна Скрипник, Олександр Сосула, дипломами ІІ ступеня нагороджені Ельвіра Лебедюк, Денис Адажій. Керівниками наукових робіт були доценти кафедри Тетяна Марусей і Ольга Олійник, професор кафедри Людмила Матвейчук. Тематика робіт визначалась із урахуванням індивідуальних наукових інтересів студентів. У своїх дослідженнях майбутні фахівці охопили актуальні тематичні напрями: оздоровчий туризм, розвиток рекреаційного потенціалу регіону, інформаційні технології у сферах туризму…

ЗДОБУВАЧІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ ТУРИЗМ ДОЛУЧАЮТЬСЯ ДО ВОЛОНТЕРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ Студентська молодь усієї країни завжди долучалась до волонтерської діяльності різного цільового спрямування. З 2014 р., а особливо з 2022 р., студентство активізувало свої зусилля для допомоги захисникам і захисницям України, людям, які вимушені були залишити власні домівки, пораненим у медичних закладах, громадським організаціям, які злагоджено виконують свою волонтерську місію. З першого дня повномасштабного вторгнення здобувач вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Туризм Роман Дудченко разом з іншими студентами проявляв активну громадянську позицію, посильно підтримуючи різні волонтерські ініціативи. Навесні 2024 р. він почав допомагати діяльності регіонального осередку міжнародної організацій Карітас-Спес. А восени 2024 р., будучи уже магістром, став волонтером у регіональному осередку міжнародної організацій…

03 січня представники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і кафедри комп’ютерних наук були запрошені на робочу зустріч до НПП «Подільські Товтри» для обговорення можливості реалізації проєкту впровадження інноваційних цифрових технологій у роботу установи. На зустрічі були присутні директор НПП «Подільські Товтри» Руслан Якубаш, начальник відділу рекреації та еколого-освітньої роботи Наталія Яцемірська, завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Вероніка Буторіна, завідувач кафедри комп’ютерних наук Віталій Іванюк, запрошений фахівець кафедри комп’ютерних наук КУ «АМЕР Друкарня змін» Твердислав Філатов, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тетяна Марусей. Під час зустрічі Руслан Якубаш наголосив на важливості ефективності співпраці НПП «Подільські Товтри» і Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, озвучив напрями модернізації діяльності установи й…

26 грудня 2024 р. відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачами вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 242 Туризм і рекреація. Керівниками робіт були доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи кандидат економічних наук Тетяна Марусей і кандидат історичних наук Богдана Опря. Майбутні фахівці у своїх дослідженнях звернулись до актуальних тем, пов’язаних із перспективами розвитку та сучасними трендами індустрії гостинності, станом та особливостями розвитку світового туризму на прикладі конкретної туристичної дестинації. Екзаменаційна комісія, до складу якої увійшли Богдана Опря; доктор наук з державного управління, професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Людмила Матвейчук; в.о. директора Кам’янець-Подільського державного історичного музею-заповідника, ТОВ “Кам’янець-Подільське бюро подорожей та екскурсій” Тетяна Карпова, відзначила високий рівень підготовки кваліфікаційних робіт здобувачами…

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи вітає всіх із Різдвом Христовим! Нехай світло Віфлеємської зірки зберігає вас на життєвих дорогах, дарує щастя та радість. Зі святом!

Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцент Таїсія Веселовська та старший викладач Андрій Хоптяр взяли участь у Другому академічно-практичному форумі «Гастрономічна історія Поділля: від родинних рецептів та нотаток ‒ до мови архівних документів», який відбувся у м. Хмельницькому 19 грудня 2024 р. Із вітальною промовою завітав на захід заступник начальника Хмельницького ОВА Володимир Юр’єв. Традиційно форум об’єднав науковців, краєзнавців, освітян, дослідників української кухні, представників сфери громадського харчування та представників структурних підрозділів ОВА. Спільну статтю викладачі Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка Таїсія Веселовська і Андрій Хоптяр присвятили розкриттю взаємозв’язку між традиціями Поділля й іншими культурами, продемонструвавши гастрономічний феномен, як інтегративний процес. Детальніше читайте за покликанням: https://meridian.kpnu.edu.ua/2024/12/23/doslidzhennia-hastronomichnoi-istorii-podillia-vid-uchasti-u-forumi-do-startu-unikalnoho-proiektu/.  

16 грудня в К-ПНУ відбулася гостьова англомовна лекція на тему «Аналіз сучасних тенденцій у сфері туризму» («Taking stock of the current tourism trends»), яку провів автор навчального курсу «International law in tourism» викладач Royal Holloway University Mr. Noah Barr, New York Attorney, Barrister of England and Wales, former Legal Professional at the International Criminal Court (Hague, the Netherlands). Організатор гостьової лекції: членкиня Королівського географічного товариства (Велика Британія), кандидат географічних наук, старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Інна Ковтуник. До зустрічі долучилися науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм і рекреація», «Готельно-ресторанна справа», також викладачі кафедри іноземних мов: кандидат філологічних наук, доцент, старший викладач Наталія…

6-27 листопада 2024 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Вероніка Буторіна і здобувач вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Туризм Ярослав Франко взяли участь у II Міжнародній науково-практичній конференції «Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України», яка пройшла на базі Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут». Автори дослідили роль друкованих рекламних матеріалів у маркетинговій політиці туристичних підприємств. Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи продовжують залучати студентів до науково-дослідної і проєктної діяльності під час участі у конференціях, наукових конкурсах, написання курсових і кваліфікаційних робіт.