Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

14 лютого 2025 р. в Університеті Огієнка відбулася завершальна зустріч у межах реалізації програми професійного підвищення кваліфікації «Стартап-проєктування у науково-дослідній діяльності закладу вищої освіти». Доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тетяна Марусей увійшла до однієї з команд стартаперів, які генерували проєкт онлайнової платформи для зеленого туризму “Зелене Поділля”. Понад місяць упродовж серії тренінгів учасники програми за безпосереднього менторства Ірини Ящишиної, доктора економічних наук, професора, професора кафедри менеджменту, та Тетяни Боднарчук, кандидата економічних наук, доцента, доцента кафедри економіки підприємства, крок за кроком пройшли всі етапи розроблення стартапу – емпатування, ідеювання, прототипування і тестування. На презентації ідей була присутня адміністрація університету – ректор Сергій Копилов, доктор історичних наук, професор; перший проректор Володимир…

Доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Богдана Опря успішно закінчила курс «Вікіпедія для навчання (базовий рівень)» на платформі масових відкритих онлайн-курсів Prometheus. Ця програма дозволила глибше ознайомитися з можливостями використання Вікіпедії в освітньому процесі, методами роботи з відкритими знаннями та принципами академічної доброчесності. Отримані знання сприятимуть впровадженню сучасних цифрових технологій у навчальний процес. Завдяки цьому курсу доцент удосконалила навички критичного мислення, аналізу інформації та роботи з відкритими ресурсами.

  У програмі “Навчання через дослідження” взяли участь науково-педагогічні працівники університету, у тому числі доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Таїсія Веселовська. Упродовж занять науково-педагогічні працівники набули/вдосконалили низку фахових компетентностей: – розуміння природи дослідницької діяльності в навчальному процесі, її структурної організації; – здатність аналізувати інноваційні освітні стандарти, технології, педагогічні ситуації; -здатність до модернізації освітніх програм на основі формули «навчання через дослідження»; – здатність моделювати дослідження в структурі освітньої діяльності; – здатність використовувати методи та форми організації дослідницької діяльності студентів; – здатність планувати розвиток/саморозвиток дослідницьких компетентностей; – здатність ухвалювати фахові рішення на основі дослідницьких дій. Колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вітає Таїсію Євгенівну з отриманням сертифікату про участь у програмі…

12 лютого 2025 року о 12:20 відбудеться відкрита зустріч з експертною групою під час проведення акредитаційної експертизи освітніх програми «Туризм» спеціальності 242 Туризм і рекреація першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. На зустріч запрошуємо всіх охочих. Щоб взяти участь у зустрічі, скористайтеся покликанням: https://us02web.zoom.us/j/83231535441?pwd=B6D3tlDtBqBX6PbYiaVEpj1jwPo9Bw.1 Ідентифікатор конференції: 832 3153 5441 Код доступу: 2025 Програма візиту ОП «Туризм»

Колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка нагороджений Грамотою від Державного архіву Хмельницької області за розвиток туристичної галузі Хмельниччини, збереження, популяризацію нематеріальної духовної спадщини та участь у науково-практичних форумах “Гастрономічна історія Поділля: від родинних рецептів та нотаток – до мови архівних документів”. Науково-педагогічні працівники кафедри вдячні за співпрацю і визнання результатів наукових досліджень.

У 2025 р. доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Богдана Опря та Таїсія Веселовська долучились до програми English4Ukraine Маріупольського державного університету з метою підвищення рівня володіння англійською мовою. Програма дає можливість удосконалити мовні навички, необхідні для професійної діяльності. Знання англійської сприяє спілкуванню з міжнародними партнерами та участі у наукових конференціях. Також це допомагає викладати дисципліни відповідно до сучасних міжнародних стандартів у сфері туризму та гостинності. Англійська мова є важливим інструментом для доступу до світових наукових досліджень і новітніх тенденцій у галузі. Завдяки цьому науково-педагогічні працівники можуть працювати над спільними проєктами з міжнародними колегами. Вивчення мови відкриває нові можливості для професійного розвитку, академічного зростання та розширення міжнародної співпраці. Вдячні К-ПНУ за…

Здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) і другого (магістерського) рівнів ОП Туризм отримали подяки від дирекції Кам’янець-Подільського ліцею 9 ім. А. М. Трояна за активну участь у проведенні майстер-класів, цікавих пізнавальних занять з учнівським колективом ліцею в рамках співпраці “Навчати, розвивати, виховувати”. Готували студентів до проведення заходу завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи В. Буторіна та доцент кафедри Б. Опря. Восени 2024 р. студенти А. Рівна, Р. Перевознюк, Р. Дудченко розповіли ліцеїстам цікаві особливості туристичної сфери України і світу, після чого запропонували учням поділитись на команди, кожна з яких отримала креативне завдання описати і символьно зобразити “Подорож моєї мрії” і презентувати результат. Заняття пройшло у дружній, творчій атмосфері, здобувачі вищої освіти…

16 січня в НПП «Подільські Товтри» відбулась чергова робоча зустріч з представниками кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, кафедри комп’ютерних наук К-ПНУ, присвячена деталізації технічних завдань у межах проєкту впровадження електронного квитка. Учасники зустрічі детально обговорили технічні вимоги до створення електронного квитка, модернізації офіційного сайту парку та розробки цифрових рішень для покращення туристичного сервісу. Також було наголошено про причину важливості введення системи, яка дозволить не лише полегшити доступ до рекреаційної інфраструктури Парку для відвідувачів, а й стане необхідним кроком для оптимізації відвідуваності та контролю туристичних потоків у межах природоохоронної території.        

На основі укладеної Угоди про міжнародну співпрацю та академічну мобільність між К-ПНУ та Академією професійної освіти «Меркур» (м. Калужа, Словацька Республiка) здобувачі освіти Я. Сушма (спеціальність Туризм), Д. Ткач і А.Собко (спеціальність Готельно-ресторанна справа) проходять навчально-наукове стажування за кордоном. Студентки знайомляться із сучасними тенденціями розвитку підприємств індустрії гостинності країн ЄС, дослідивши які планують оформити тези на студентську конференцію. Майбутні фахівці галузі знань Сфера обслуговування відвідують серію тренінгів «Сучасні тенденції формування стратегії розвитку підприємств індустрії гостинності» і «Сучасні тенденції формування бізнес-етики на підприємствах готельного та ресторанного господарства» відповідно. У Кам’янець-Подільському національному університеті імені Івана Огієнка створено умови для реалізації права здобувачів вищої освіти на академічну мобільність та для формування індивідуальної освітньої…

У грудні 2024 р. здобувачі вищої освіти спеціальностей Туризм та Готельно-ресторанна справа першого (бакалаврського) рівня та спеціальності Туризм і рекреація другого (магістекрського) рівня стали учасниками VI Міжнародного конкурсу студентських науково-дослідних робіт з економіки, організованому Науково-дослідним центром «Прогрес» ім. Д.М. Пармаклі при Комратському державному університеті (м. Комрат, Республіка Молдова). Дипломами І ступеня нагороджені Яна Сушма, Ростислав Перевознюк, Олександра Ярова, Анна Скрипник, Олександр Сосула, дипломами ІІ ступеня нагороджені Ельвіра Лебедюк, Денис Адажій. Керівниками наукових робіт були доценти кафедри Тетяна Марусей і Ольга Олійник, професор кафедри Людмила Матвейчук. Тематика робіт визначалась із урахуванням індивідуальних наукових інтересів студентів. У своїх дослідженнях майбутні фахівці охопили актуальні тематичні напрями: оздоровчий туризм, розвиток рекреаційного потенціалу регіону, інформаційні технології у сферах туризму…