Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

4 березня в змішаному форматі відбувся кейс-тренінг «Проєктний менеджент – основа успіху відбудови України», який провів кандидат технічних наук, СЕО стартапу Vacuum Gravity Energy, бізнес-тренер Твердислав Філатов. Захід відбувся в межах співпраці вишів за участю здобувачів і науково-педагогічних працівників Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, Хмельницького університету управління та права імені Леоніда Юзькова, Запорізького національного університету  і Харківського національного університету цивільного захисту. Учасники тренінгу отримали змістовну інформацію про: нетворкінг як основу успіху проєктного менеджера;  практику «ЗУБР»; японську концепцію пошуку «цінності життя»; soft skills проджекта; колесо балансу. Особливо зацікавили прикладні кейси, серед яких проєкт відбудови і розвитку – Podillia Fashion Cluster (кластер за участю 7 компаній, концепція його розвитку,  спеціалізація, інноваційні та…

4 березня в університеті відбулася інформативна та цікава зустріч науково-педагогічних працівників природничо-економічного факультету з очільницею відділу міжнародних зв’язків Тетяною Сторчовою Говорили про перспективи проєктної діяльності за напрямом Жан Моне програми Європейського Союзу Еразмус+ як про одне зі стратегічних завдань щодо розвитку міжнародної співпраці сучасного закладу вищої освіти. Пані Тетяна акцентувала увагу на тому, що участь НПП у міжнародних грантових проєктах, у тому числі, за модулем Жан Моне, створює сприятливі умови для апробації передового європейського досвіду у сфері викладацької та дослідницької діяльності, налагодження успішного діалогу між академічною спільнотою та стейкхолдерами, професійного розвитку та підвищення кваліфікації. Учасники зустрічі отримали змістовну інформацію про пріоритети, цілі та види діяльності (викладання, дослідження, популяризація) в межах…

6 березня 2024 р. 10.00-12.00 – лекція-тренінг: “Планування кар’єри: які навички потрібні в сфері HORECA сьогодні, на прикладі готелів Optima Collection (Reikartz Hotel Group)”. Лектор – Ірина МАГАЛЕЦЬКА, керівник відділу навчання (Head of T&D department), практикуючий тренер по сервісу. Посилання на зустріч можна отримати за запитом на електронну пошту кафедри kaf_turyzmu@kpnu.edu.ua

Шановні здобувачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи! На підставі укладених договорів про співробітництво щодо організації практики та міжнародного стажування студентів 05.03.2024 о 12.30 відбудеться онлайн-презентація міжнародних програми стажувань на прийдешній сезон для студентів та випускників у туристичних операторах та готельних комплексах Туреччини, Греції, Болгарії, Австрії, Словаччини, Кіпру. ТзОВ «Тревел Стаді Ворк» (далі – Товариство), в особі директора Жовтані Руслани Ярославівни, кандидат філологічних наук, доцент, завідувачка кафедри міжнародних комунікацій, заступник декана з міжнародної діяльності факультету туризму Ужгородського національного університету. Посилання на зустріч: Join Zoom Meeting https://us05web.zoom.us/j/81849630282?pwd=dQesDxbNzH1jbTPDb3k8FF7cczhXpj.1 Meeting ID: 818 4963 0282 Passcode: 0503

Шановні учасники кейс-клубу: здобувачі та НПП Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка. Запрошуємо до участі у кейс-тренінгу «Управління проєктами та успішні кейси їх реалізації» на прикладі проєкту «Сприяння економічному розвитку в Кам’янець-Подільській громаді». Лектор – Твердислав Філатов, кандидат технічних наук, СЕО стартапу Vacuum Gravity Energy, бізнес-тренер. Захід відбудеться 4 березня 2024 року 10.00-12.00 у форматі офлайн на онлайн (за посиланням https://meet.google.com/miw-zeiq-oyf).

    До уваги всіх, хто захоплюється туризмом і мріє працювати у сфері туристичної індустрії   З 05 березня 2024 року по 05 квітня 2024 року запрошуємо Вас прийняти участь у конкурсі «Поділля: надихнись, зафільмуй, поділись». До участі у конкурсі запрошуються учні закладів загальної середньої освіти, учні та студенти навчальних закладів професійно-технічної та вищої освіти. Метою проведення конкурсу є сприяння самореалізації творчих здібностей молоді та демонстрація особливостей та краси туристичних локацій Поділля та України. На конкурс приймаються роботи у вигляді есе, reels, фотографій, та презентацій. Ваші творчі роботи мають містити тест, зображення, відео за тематикою конкурсу. Роботи, представлені на конкурс, повинні висвітлювати туризм як форму активного відпочинку, цікаві події, що відбуваються під час подорожей, походів, туристично-краєзнавчу, пошуково-дослідницьку діяльність…

7 лютого 2024 року студенти 2 та 3 курсів спеціальності 242 «Туризм» та “Готельно-ресторанна справа” спеціаль разом з старшим викладачем кафедри туризму та готельно-ресторанної справи К-ПНУ ім. І.Огієнка Хоптяром Андрієм Юрійовичем відвідали будівлю Кам’янець-Подільської міської ратуші, де відбулась презентація туристичного путівника «Кам’янець Литовський». Автори Дмитро Ващук та Ігор Старенький поділилися практичним досвідом підготовки та написання науково-популярного матеріалу, розповіли про свої улюблені місця на тематичному туристичному маршруті, запропонованому у путівнику. Після презентації студенти та викладач мали нагоду також зустрітися з стейкхолдерами кафедри, директором Кам’янець-Подільського державного історичного музею-заповідника Карповою Тетяною Михайлівною, директором Державного історико-культурного заповідника «Межибіж» Погорільцем Олегом Григоровичем. Потенційні роботодавці розповіли про специфіку роботи з туристами в сучасних музеях, відповідали на…

Продовжується творчий шлях нашої здобувачки 3 курсу ОПП «Готельно-ресторанного справа» Аліни Онуфрійчук, яка успішно поєднує навчання та випічку авторських тортів. Своїми виробами Аліна дивує своїх рідних та  тішить клієнтів. В процесі виготовлення десертів майстриня поєднує новітні технології з сучасними інгредієнтами, використовуючи різну техніку для декорування кондитерських виробів. Професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, доктор наук з державного управління, член НСЖУ Людмила Матвейчук 

Теоретико-прикладні аспекти проєктного менеджменту від бізнес-тренера Твердислава Філатова в межах проєкту «Сприяння економічному розвитку в Кам’янець-Подільській громаді» 27-28 січня в межах проєкту «Сприяння економічному розвитку в Кам’янець-Подільській громаді», що фінансується за кошти Європейського Союзу та програми «Мери за економічне зростання»,  яка реалізовується Центром «ЕЙДОС» у співпраці з Кам’янець-Подільською міською радою, відбувся тренінг на тему: «Як стати успішним менеджером та творити історію міста?». У заході взяли участь здобувачі вищої освіти й науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи К-ПНУ.Кандидат технічних наук, СЕО стартапу Vacuum Gravity Energy, бізнес-тренер Твердислав Філатов для знайомства між учасниками застосував  практики нетворкінгу. Під час тренінгу поспілкувалися про формування комунікаційних навичок. Також учасники дізнались про основи управління проєктами та успішні кейси…

24 січня 2023 року відбулась зустріч студентів Кам’янець-Подільського національного університету ім. І. Огієнка спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та 242 Туризм із головою комісії з питань академічної доброчесності Мазур Наталією Анатолівною, доктором економічних наук, професором, завідувачем кафедри економіки підприємства. Студентів вкотре ознайомили із головними нормативними документами К-ПНУ з питань академічної доброчесності: Кодексом академічної доброчесності К-ПНУ (нова редакція), Положенням про дотримання академічної доброчесності педагогічними, науково-педагогічними, науковими працівниками та здобувачами вищої освіти в К-ПНУ (нова редакція), Положенням про врегулювання конфліктних ситуацій в КПНУ, порядком врегулювання конфліктних ситауцій тощо. Дякуємо Наталії Анатолівні за змістовну доповідь та плідну співпрацю!