24 квітня колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи після вдалої організації першого дня Національного туристичного форуму у Кам’янці-Подільському долучився до основної частини триденного заходу. Здобувачі вищої освіти спеціальності «Туризм та рекреація» були задіяні у реєстрації та інформаційного супроводу гостей форуму. Науково-педагогічні працівники кафедри стали слухачами панельних дискусій та продовжили комунікацію із учасниками розширеного засідання наукової ради з туризму при ДАРТ України та усіма учасниками форуму. У цей день обговорювали наступні актуальні теми: – Що потрібно, щоб європейський турист приїхав в Україну? – Як змінився портрет туриста в Україні? – Розвиток активного туризму в Україні. – Інклюзивний та спортивний туризм. – Як цифрові медіа, інфраструктура і досвід формують внутрішній туризм? –…

Під час вивчення освітнього компонента «Подільська кухня та кулінарна етнологія світу» студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм» разом з доцентом Таїсією Веселовською, яка забезпечує викладання дисципліни, відвідали Общинний центр Кам´янець-Подільського регіонального представництва ХБФ «Хесед Бешт», куди були запрошені для участі у заходах фестивалю «Коло культур» – ДНІ ЄВРЕЙСЬКОЇ КУЛЬТУРИ. Програма заходу включала лекцію «Кашрут. Таємниці страв єврейської кухні» і кулінарний майстер-клас «Страви з маци». З таїнствами єврейських кулінарних традицій, цікавими історичними фактами, легендами та маловідомими деталями, що стосуються єврейської кухні поділилася зі студентами Шопник Маргарита Аронівна. Гості мали можливість долучитися до приготування традиційних страв з маци на Поділлі кугель, бейділах і потім їх скоштувати. Насамкінець усі запрошені отримали подарунки від…

Колективи кафедр туризму та готельно-ресторанної справи і географії та методики її викладання доєдналися до проведення Дня відкритих дверей у Кам’янець-Подільському національному університеті імені Івана Огієнка. Спільно була презентована локація мандрів і гостинності. Здобувачі освіти ліцеїв та коледжів міста ознайомились із виставкою “Подільські самоцвіти” і презентацією активних видів туризму, професійним сервіруванням столу, виставкою кавової традиції. Стейкхолдер Олег Вощинський (кав’ярня-музей “Кава від поліцмейстера”) частував присутніх на заході, захоплено розповідаючи про історію та географію кави. Вдячні студентському самоврядуванні університету за можливість доторкнутись до історії. Викладачі і здобувачі вищої освіти раді будуть бачити серед абітурієнтів майбутніх здобувачів вищої освіти за спеціальностями Туризм та рекреація Середня освіта (Географія. Історія) Готельно-ресторанна справа та кейтеринг.

15 квітня в межах вивчення дисципліни «Географія туризму: туристичне країнознавство» для студентів було проведено гостьову лекцію на тему «Нумізматична географія: природа, населення та культура на грошах світу». Лекцію провів вчений-географ Мисько Володимир Зіновійович. Під час лекції було розглянуто особливості відображення природно-географічних умов, етнокультурних рис населення та історико-культурної спадщини різних країн світу на банкнотах і монетах. Особливу увагу приділено тому, як грошові знаки виступають своєрідним «візуальним кодом» держави, презентуючи її туристичний потенціал, національну ідентичність та унікальні культурні символи. Лекція викликала значний інтерес у студентів, сприяла розширенню їхнього світогляду та поглибленню знань про країни світу. Жваве обговорення та зацікавленість аудиторії засвідчили актуальність теми та її практичне значення для майбутніх фахівців у сфері…

8 квітня здобувачі вищої освіти спеціальностей Туризм та рекреація і Готельно-ресторанна справа та кейтеринг гідно представили природничо-економічний факультет на яскравому інтелектуально-розважальному заході – квіз «PRO Рідне», який підготувала служба гуманітарно-виховної роботи, соціально-психологічної підтримки та кар’єри К-ПНУ. Модератором події була провідний фахівець служби гуманітарно-виховної роботи, соціально-психологічної підтримки та карʼєри Мирослава Гусар. Учасники  у формі гри здійснили подорож глибинами української культури. Програма складалася з шести динамічних раундів, кожен із яких відкривав нові грані українського світу. У квізі взяли участь команди студентів різних факультетів й інституту. Честь природничо-економічного факультету захищали Андрій Григоришин, Юлія Слончук, Варвара Паладійчук і Анна Собко. Майбутнім фахівцям сфер туризму та гостинності корисно було мандрувати крізь час і простір: впізнавати пам’ятки культури, пригадувати…

Формування та розвиток цифрової компетентності студентів є актуальним питання освітнього процесу ЗВО враховуючи кваліфікаційні вимоги сучасного ринку праці за умов стрімкого становлення України як цифрової держави. Ефективним впливовим фактором розвитку цифрової освіти стало впровадження нової програма Digital Europe, яка сконцентрована саме на розвитку цифрових навичок та більш цифрове спрямування програми Erasmus+ і European Solidarity Corps на 2021-2027 роки. Важливим моментом для пострадянських країн стало реалізація навчальних онлайн теоретико-практичних курсів на базі Академія EU4Digital. Станом на 1.04.2026 р. для України, Азербайджану, Вірменії, Грузії та Молдови уже реалізовано такі курси: 1) Digital Marketing Basics; 2) eCommerce in EU Marketplaces; 3) Digitalisation of Business. В межах вивчення дисципліни «Цифрова взаємодія бізнесу з органами…