Гарним спогадом про навчання навесні 2026 року для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Готельно-ресторанна справа, безперечно, є проходження виробничої практики в закладах ресторанного (11 осіб) та в закладах готельного господарства (14 осіб). Керівниками практик були доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Таїсія Веселовська і Тетяна Марусей. Базами практики були стейкхолдери кафедри: ГРК «Тарас Бульба» (ПП «Козацька Рада»); ТОВ «Оптіма Хотел Менеджмент»; Готель «In hotel» (ФОП Нестерук А.А.); ПП ВКФ «Готельний комплекс «Клеопатра»; Піцерія «Данієль», ресто-кафе «LUMIE», кафе-пекарня «Львівські круасани». Виконуючи завдання практики, майбутні фахівці ознайомились із роботою основних служб та відділів закладів готельного господарства, системою бронювання, процесом обслуговування клієнта та забезпечення безпеки. Вони оволоділи сучасними методами, формами організації…

9 червня на засіданні Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти обговорили питання акредитаційних справ. За результатами розгляду зазначеного питання Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка успішно завершив процедуру акредитації освітньо-професійної програми Туризм за спеціальністю 242 Туризм і рекреація за першим (бакалаврським) рівнем вищої освіти. Щиро вітаємо науково-педагогічний колектив природничо-економічного факультету й гаранта освітньої програми – кандидата економічних наук, доцента Вероніку Буторіну з успішним проходженням акредитації!

26 травня 2026 року команда здобувачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи гідно представила Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка на Всеукраїнському конкурсі «ЛЕВИ ТУРИЗМУ: батл стартапів та ідей» і вибороли третє місце з відзнакою «Бронзовий Лев». Конкурс, організований Львівським торговельно-економічним університетом, об’єднав у змаганні 17 молодіжних команд. Огієнківці представили стартап-проєкт «SkyCastle VR», який восени розробляли під час вивчення дисципліни «Проєктний менеджмент в туризмі, рекреації та гостинності». До складу команди увійшли здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти Андрій Момот, Володимир Долід, Юлія Томашевська й першого (бакалаврського) – Кароліна Пислар спеціальності J3 Туризм та рекреація. Ментором команди є доктор економічних наук, професор Ірина Ящишина, консультантами – кандидати економічних наук, доценти Вероніка Буторіна…