-
Прикладні аспекти підготовки фахівців сфери готельно-ресторанних послуг
2 березня у готельно-ресторанному комплексі «Гала-готель» відбувся семінар-практикум для здобувачів вищої освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» за участю голови асоціації готельєрів та рестораторів Кам’янця-Подільського Анатолія Ковальського. Двухгодинна екскурсія по території комплексу з прекрасною парковою зоною, скульптурами, альтанками, тенісним кортом. дитячим майданчиком провела старший адміністратор Наталя Ропій. Студенти ознайомились з інфраструктурою комплексу: два житлові корпуси готелю «Гала» та готель «ЕКО» (відкритий у 2019 році), ресторан «Пуаро», ресторан-клуб «Белладжіо», конференц-зал, боулінг-клуб «Галактика» та отримали змістовну інформацію про комплекс взаємопов’язаних обслуговуючих структур «Гала-готелю». Безпосереднє спілкування молоді з представником індустрії готельних та ресторанних послуг – власником готельно-ресторанного комплексу «Гала-готель» Анатолієм Ковальським відбулось в конференц-залі. Майбутні фахівці сфери послуг почули від представника бізнесу покрокову інформацію побудови…