#Erasmusdays Здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти спеціальностей J2 і J3 кафедри туризму та готельно-ресторанної справи долучились до тижня ErasmusDays у К-ПНУ. Разом з гарантами ОП Веронікою Буторіною і Тетяною Марусей молодь ознайомилися з принципами і напрямками реалізації програми ЄС, представленими керівником відділу міжнародних зв’язків Тетяною Сторчовою. Корисним для присутніх була також можливість безпосередньо поспілкуватись із учасниками програми Erasmus+ з числа студентів і випускників університету. Бакалаври і магістри випускової кафедри отримали потужну мотивацію долучатись до міжнародної академічної мобільності.    

Під час навчальних практик здобувачі вищої освіти першого курсу Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» разом із доцентом кафедри Богданою Опрею відвідали GALA-HOTEL. Студенти мали можливість ознайомитися з організацією роботи сучасного готелю: побачити номери різних категорій, дізнатися про особливості функціонування ресторану «Пуаро». Такі виїзні практичні заняття є надзвичайно важливими для майбутніх фахівців туристичного бізнесу, адже дозволяють наочно побачити стандарти сервісу, зрозуміти специфіку роботи готельно-ресторанного комплексу та сформувати практичні уявлення про організацію дозвілля гостей. Колектив кафедри щиро дякує адміністрації GALA-HOTEL за гостинність, теплий прийом та створені умови для професійного зростання наших студентів!

15 жовтня 2025 року з ініціативи здобувачів вищої освіти спеціальності Готельно-ресторанна справа і колективу випускової кафедри організовано й проведено дегустаційне свято «Веселі барабольки». Під керівництвом кандидата технічних наук, доцента кафедри Таїсії Веселовської в навчальній лабораторії технології виробництва продукції (товарів, робіт, послуг) студенти приготували частування з різноманітними начинками та в незвичному поданні за тематикою заходу. Цього дня здобувачів освіти природничо-економічного факультету й науково-педагогічних працівників частували старовинною українською стравою «штурханцями з капустою», двома видами картопляної піци, млинцями з картоплею і шпинатом, картоплею запеченою з салом, запіканкою з «фіолетової» картоплі. Сама ж дегустація відбувалась у лабораторії барної справи, де організатори розповіли про страви з картоплі та правила проведення дегустації. Учасники свята частувались смачними…