Захист навчальної практики першокурсниками

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка відбувся, захист навчальних практик студентів спеціальностей Туризм та рекреація і Готельно-ресторанна справа та кейтеринг.

Під час проходження практики здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня під керівництвом доцентів Богдани Опрі та Тетяни Марусей відвідали і перейняли досвід організації діяльності підприємств і установ туризму та гостинності: Кам’янець-Подільського державного історичного музею-заповідника, Туристично-інформаційного центру, Галереї мистецтв, ресторану “Пуаро”, GALA-HOTEL, готелю Optima Collection Кам’янець-Подільський, ресторану “Бона”, піцерії “Даніель”.

Безпосередньо ознайомились із роботою туристичної агенції “Тревелон” та її директоркою Катериною Кожухар; із фаховим екскурсоводом Олегом Морозом, який провів для молоді змістовну екскурсію. Пізнавальним для здобувачів стало також дослідження діяльності відомих підприємств туризму та гостинності за допомогою аналізу їх сайтів та ознайомчих відео.

Під час захисту майбутні фахівці презентували результати аналізу зібраних під час практики матеріалів.

У співпраці з роботодавцями та іншими стейкхолдерами науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи К-ПНУ повсякчас вдосконалюють програми практичної підготовки студентів.