ЗДОБУВАЧІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ ТУРИЗМ ДОЛУЧАЮТЬСЯ ДО ВОЛОНТЕРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ Студентська молодь усієї країни завжди долучалась до волонтерської діяльності різного цільового спрямування. З 2014 р., а особливо з 2022 р., студентство активізувало свої зусилля для допомоги захисникам і захисницям України, людям, які вимушені були залишити власні домівки, пораненим у медичних закладах, громадським організаціям, які злагоджено виконують свою волонтерську місію. З першого дня повномасштабного вторгнення здобувач вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Туризм Роман Дудченко разом з іншими студентами проявляв активну громадянську позицію, посильно підтримуючи різні волонтерські ініціативи. Навесні 2024 р. він почав допомагати діяльності регіонального осередку міжнародної організацій Карітас-Спес. А восени 2024 р., будучи уже магістром, став волонтером у регіональному осередку міжнародної організацій…

ЯСКРАВИЙ СПОГАД ПРО 2024 РІК – ЗАХИСТ ПРАКТИКИ «ВСТУП ДО ФАХУ» НА КАФЕДРІ ТУРИЗМУ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ Гарним спогадом про навчання восени 2024 року для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальностей Туризм і рекреація та Готельно-ресторанна справа, безперечно, є проходження навчальної практики «Вступ до фаху» і навчальної практики в готельно-ресторанних комплексах. Керівником практики була доцент кафедри готельно-ресторанної справи Богдана Опря. Студенти відвідали низку закладів туристичної сфери (туристичних агенцій, відділу туризму департаменту гуманітарної політики Кам’янець-Подільської міської ради), а також підприємств готельно-ресторанного господарства. Де керівники і менеджери розповіли їм про особливості діяльності підприємств і організацій, тенденції ринку туристичних послуг і послуг у сфері гостинності, вимоги до фахівців галузі, ознайомили із інноваційними…

03 січня представники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і кафедри комп’ютерних наук були запрошені на робочу зустріч до НПП «Подільські Товтри» для обговорення можливості реалізації проєкту впровадження інноваційних цифрових технологій у роботу установи. На зустрічі були присутні директор НПП «Подільські Товтри» Руслан Якубаш, начальник відділу рекреації та еколого-освітньої роботи Наталія Яцемірська, завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Вероніка Буторіна, завідувач кафедри комп’ютерних наук Віталій Іванюк, запрошений фахівець кафедри комп’ютерних наук КУ «АМЕР Друкарня змін» Твердислав Філатов, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тетяна Марусей. Під час зустрічі Руслан Якубаш наголосив на важливості ефективності співпраці НПП «Подільські Товтри» і Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, озвучив напрями модернізації діяльності установи й…

26 грудня 2024 р. відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачами вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 242 Туризм і рекреація. Керівниками робіт були доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи кандидат економічних наук Тетяна Марусей і кандидат історичних наук Богдана Опря. Майбутні фахівці у своїх дослідженнях звернулись до актуальних тем, пов’язаних із перспективами розвитку та сучасними трендами індустрії гостинності, станом та особливостями розвитку світового туризму на прикладі конкретної туристичної дестинації. Екзаменаційна комісія, до складу якої увійшли Богдана Опря; доктор наук з державного управління, професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Людмила Матвейчук; в.о. директора Кам’янець-Подільського державного історичного музею-заповідника, ТОВ “Кам’янець-Подільське бюро подорожей та екскурсій” Тетяна Карпова, відзначила високий рівень підготовки кваліфікаційних робіт здобувачами…

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи вітає всіх із Різдвом Христовим! Нехай світло Віфлеємської зірки зберігає вас на життєвих дорогах, дарує щастя та радість. Зі святом!

Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцент Таїсія Веселовська та старший викладач Андрій Хоптяр взяли участь у Другому академічно-практичному форумі «Гастрономічна історія Поділля: від родинних рецептів та нотаток ‒ до мови архівних документів», який відбувся у м. Хмельницькому 19 грудня 2024 р. Із вітальною промовою завітав на захід заступник начальника Хмельницького ОВА Володимир Юр’єв. Традиційно форум об’єднав науковців, краєзнавців, освітян, дослідників української кухні, представників сфери громадського харчування та представників структурних підрозділів ОВА. Спільну статтю викладачі Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка Таїсія Веселовська і Андрій Хоптяр присвятили розкриттю взаємозв’язку між традиціями Поділля й іншими культурами, продемонструвавши гастрономічний феномен, як інтегративний процес. Детальніше читайте за покликанням: https://meridian.kpnu.edu.ua/2024/12/23/doslidzhennia-hastronomichnoi-istorii-podillia-vid-uchasti-u-forumi-do-startu-unikalnoho-proiektu/.  

16 грудня в К-ПНУ відбулася гостьова англомовна лекція на тему «Аналіз сучасних тенденцій у сфері туризму» («Taking stock of the current tourism trends»), яку провів автор навчального курсу «International law in tourism» викладач Royal Holloway University Mr. Noah Barr, New York Attorney, Barrister of England and Wales, former Legal Professional at the International Criminal Court (Hague, the Netherlands). Організатор гостьової лекції: членкиня Королівського географічного товариства (Велика Британія), кандидат географічних наук, старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Інна Ковтуник. До зустрічі долучилися науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм і рекреація», «Готельно-ресторанна справа», також викладачі кафедри іноземних мов: кандидат філологічних наук, доцент, старший викладач Наталія…

6-27 листопада 2024 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Вероніка Буторіна і здобувач вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Туризм Ярослав Франко взяли участь у II Міжнародній науково-практичній конференції «Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України», яка пройшла на базі Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут». Автори дослідили роль друкованих рекламних матеріалів у маркетинговій політиці туристичних підприємств. Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи продовжують залучати студентів до науково-дослідної і проєктної діяльності під час участі у конференціях, наукових конкурсах, написання курсових і кваліфікаційних робіт.

Тетяна Пелюх – випускниця К-ПНУ 2018 року природничо-економічного факультету спеціальності 242 Туризм. Менеджер туристичної агенції «Компас». Що спонукало Вас обрати спеціальність 242 Туризм і стати студенткою природничо-економічного факультету Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка? Моє захоплення подорожами, бажання вивчати культуру різних країн і прагнення сприяти розвитку туристичної галузі стали головними мотивами для вибору спеціальності 242 Туризм. Природничо-економічний факультет Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка обрала завдяки його високому рівню підготовки фахівців і практичній спрямованості навчання. Окрім того, можливість навчатися в історично багатому місті, яке є важливим туристичним центром України, надихнула мене на цей вибір. Розкажіть, будь ласка, про свої студентські роки. Що з того часу запам’яталося найбільше? Мої студентські роки були…

6 грудня 2024 р. за ініціативи Хмельницького університету управління та права ім. Леоніда Юзькова на платформі кейс-клубу «Клуб інноваційних бізнес-ідей Академія» Інженерного навчально-наукового інституту Запорізького національного університету відбувся науково-практичний вебінар «Цифрова взаємодія державної податкової служби з бізнесом та громадянами» за участю в.о. начальника Головного управління ДПС у Київській області, державного службовця 4 рангу, доктора наук з державного управління Юліани Козаченко. Від кафедри туризму та готельно-ресторанної справи участь у заході взяли завідувач кафедри, доцент Вероніка Буторіна, здобувачка вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Туризм Ельвіра Лебедюк та професор кафедри Людмила Матвейчук, яка виступила модератором вебінару. Під час виступу спікера учасники ознайомились зі Стратегією здійснення цифрового розвитку, цифрових трансформацій ціфровізації системи управління…