Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

10 вересня здобувачі вищої освіти кафедр туризму та готельно-ресторанної справи, економіки підприємства, менеджменту природничо-економічного факультету взяли участь у заході, присвяченому темі «Академічна доброчесність як основа якісної освіти». Перед здобувачами виступила представниця комісії з питань академічної доброчесності Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка Тетяна Боднарчук. Молодь ознайомилась із принципами академічної доброчесності, діяльністю університетської комісії та шляхами реалізації відповідної політики. Студенти погодились із твердженням, що принципів академічної доброчесності повинні дотримуватись усі учасники освітнього процесу. Питання дотримання академічної доброчесності розглядаються під час вивчення освітніх компонентів Вступ до спеціальності (перший (бакалаврський) рівень) та Методика наукових досліджень (другий (магістерський) рівень). Також увагу цій темі приділяють гаранти освітніх програм і куратори під час зустрічей з академічними…

Відповідно до вимог Положення про систему внутрішнього забезпечення якості вищої освіти в К-ПНУ (нова редакція), Порядку проведення внутрішньої акредитації освітніх програм К-ПНУ (нова редакція), Плану внутрішньої акредитації освітніх програм К-ПНУ в 2025-2026 н. р., наказу в.о. ректора від 28.08.2025 р. №134-ОД «Про затвердження Плану внутрішньої акредитації освітніх програм Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка в 2025-2026 н. р. і відповідальних працівників за її проведення» та для успішного проходження акредитаційної перевірки Національним агентством із забезпечення якості вищої освіти в К-ПНУ активно продовжують процедуру внутрішньої акредитації освітніх програм як одного з елементів внутрішньої системи забезпечення якості вищої освіти. У першому семестрі 2025-2026 н. р. в Університеті Огієнка проходитимуть внутрішню акредитацію 4 ОП…

5 вересня 2025 року в онлайновій формі відбулась гостьова лекція для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка і здобувачів кафедри публічного управління та адміністрування Хмельницького університету управління та права імені Леоніда Юзькова з теми «Економічна безпека: теоретико-прикладні аспекти». Лекцію провела Яніна Белінська, доктор економічних наук, професор, професор кафедри економічної політики, маркетингу та бізнес-аналітики Державного податкового університету Міністерства фінансів України. Міжвузівська академічна мобільність об’єднала понад 50 слухачів, серед яких здобувачі вищої освіти і науково-педагогічні працівники ЗВО Кам’янця-Подільського та Хмельницького. Студенти К-ПНтемиУ другого (магістерського) рівня змогли поглибити свої знання з дисциплін «Економічна безпека туристичного підприємства» (викладач – доцент…

“ІСТОРІЯ УСПІХУ ВИПУСКНИКА К-ПНУ” Олександр Сосула – випускник природничо-економічного факультету К-ПНУ спеціальності 242 Туризм 2024 року, директор готельно-ресторанного комплексу «Тарас Бульба», м. Кам’янець-Подільський. У своєму інтерв’ю Олександр поділився досвідом професійного становлення, планами розвитку туристичної галузі Поділля, розповів про виклики, з якими зіткнувся, роботу в готельно-ресторанному бізнесі, а також дав цінні поради студентам та абітурієнтам. Детальніше читайте за покликанням: https://meridian.kpnu.edu.ua/2025/09/04/istoriia-uspikhu-vypusknyka-k-pnu-65/

Колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка вітає усіх причетних із Днем Знань! Сьогодні першокурсники спеціальностей Туризм та рекреація, Готельно-ресторанна справа познайомились між собою, прокомунікували із кураторами (Богданою Опрею та Веронікою Буторіною відповідно), відвідали свою першу лекцію. Здобувачі вищої освіти запам’ятають університетське урочисте дійство, яке для них було організоване і проведене у Міському будинку культури. Викладачі й здобувачі кафедри бажають першокурсникам насиченого і корисного навчання, цікавих знайомств та самореалізації у обраній професії.

26 серпня 2025 року в стінах Старого замку відбулося відкриття виставки «Єврейська громада Кам’янця-Подільського. Історія, традиції, спадщина (XIX – перша половина ХХ ст.)». Виставка покликана відновити пам’ять про цю сторінку історії Кам’янця, познайомити відвідувачів з традиціями, культурою та особистостями, які зробили свій внесок у розвиток міста. Експозиція налічує понад триста унікальних експонатів: від архівних світлин і документів до предметів побуту та сакрального мистецтва. Участь у відкритті взяли Дмитро Назаренко, заступник міського голови Кам’янця-Подільського з питань діяльності виконавчих органів міської ради; Світлана Боднар, начальник управління гуманітарної політики Кам’янець-Подільської міської ради; Олександра Свиридюк, директор Кам’янець-Подільського державного історичного музею-заповідника; Маргарита Шопник, голова Кам’янець-Подільської філії Хмельницької благодійної організації ХБФ «Хесед Бешт». Після урочистої частини…

Випускник кафедри туризму та готельно-ресторанної справи К-ПНУ та майбутній магістрант Андрій Ніцак удостоєний ордена «За заслуги» ІІІ ступеня. Державну нагороду йому вручив Президент України Володимир Зеленський. Андрій проявив мужність у боях за Вовчанськ, де зазнав тяжких поранень: втратив око, кисть правої руки та отримав уламкові травми. Після повернення з війни почав займатися волонтерською діяльністю. Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка пишається своїми випускниками, які мужньо та віддано захищають незалежність України, надихаючи своїм прикладом усіх нас. Щиро вітаємо Андрія з високим досягненням та дякуємо за захист!

Відбулось урочисте вручення дипломів бакалавра здобувачам вищої освіти спеціальностей Туризм та Готельно-ресторанна справа у Кам’янець-Подільському національному університеті імені Івана Огієнка. Ми, науково-педагогічні працівники і студенти випускової кафедри, пишаємося випускниками! Бажаємо щасливої долі, успіхів у обраних професіях, миру і добробуту. Бакалаври мають можливість продовжити підвищувати свій освітній рівень у магістратурі за спеціальністю Туризм та індустрія гостинності. І водночас передають естафету абітурієнтам, які цього року поступають до нашого університету для навчання за актуальними спеціальностями Туризм та рекреація, Готельно-ресторанна справа.

У червні 2025 р. здобувачка вищої освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти Софія Цвігун успішно завершила навчання в Літній школі EU4DEFA 1.0 «ЄС для розвитку цифрової, екологічної та фінансової обізнаності громадян» у рамках імплементації проєкту Програми Європейського союзу Еразмус+, модуль Жан Моне. Ці компетентності набуваються магістрами за освітньою програмою Туристичний бізнес та індустрія гостинності під час вивчення основних та вибіркових дисциплін, а також здобувачам надається можливість зараховувати результати неформальної освіти. Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи і надалі спонукатиме студентів до набуття нових знань, умінь і навичок, які їм стануть в нагоді у професійній діяльності.

3 липня 2025 р. у м. Кам’янці-Подільському відбувся Форум фермерів і агровиробників Південно-Західного регіону України. Завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи К-ПНУ Вероніка Буторіна як учасниця заходу відзначила активність фермерів регіону не лише у профільному для них агросекторі, а й у розвитку таких напрямків туризму як агротуризм, зелений туризм, крафтовмй туризм, Wellness-туризм. Приємно було серед учасників форуму побачити стейкхолдерів кафедри, з якими обговорено напрями подальшої співпраці. Надзвичайно пізнавальна і професійно організована екскурсія одним з найпотужніших промислових підприємств громади підтвердила перспективність такого виду туризму як промисловий (індустріальний). Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка продовжує пошук нових напрямів розвитку і трендів у сферах туризму, рекреації та гостинності.…