НАВЧАЛЬНА ПРАКТИКА В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСАХ
З 1 по 18 жовтня 2019 року студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, економічного факультету першого курсу напряму підготовки «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» перебували на практиці «Навчальна практика в готельно-ресторанних комплексах» та «Вступ до фаху».
Під час практики студенти відвідали різні види туристичних ресурсів, як природних так і антропогенних. Їх задача полягала в тому, щоб ознайомитись із роботою різних закладів туристичної галузі зсередини. В рамках проходження практики студенти побували у: місті Чернівцях, Хотинській фортеці, Меджибізькому замку, «Кришталевій печері», селі Бакота.
У Кам’янці-Подільському студенти мали можливість завітати та ознайомитись із роботою таких закладів розміщення як: готель «7 днів», «Гала-готель», готель «Гетьман», готель «Рейкарц».
Також студенти відвідали Кам’янець-Подільський державний історичний музей-заповідник, а саме: Старий замок – пам’ятку архітектури XII-XVIII ст.; Ратушу – пам’ятку архітектури XIV-XVIII ст.; Вірменську криницю – вибиту в суцільній скелі в кінці ХVІІ ст.; Галерею мистецтв – колишню духовну семінарію, пам’ятку архітектури XVIII ст.; Музей старожитностей – будинок Вірменського єпископа, пам’ятку архітектури XVII ст.; Виставкову залу – котра знаходиться в центрі нового міста; Туристично-Інформаційний Центр – котрий допомагає спланувати відпочинок, організувати екскурсію містом.
Для студентів також була організована піша екскурсія Кам’янцем-Подільським – одним із найцікавіших середньовічних міст України. Наше місто зачарувало студентів своєю неповторністю, доброзичливістю, толерантністю та комфортом і зацікавило можливостями реалізувати сміливі плани та перспективи.
Після проходження практики студенти зрозуміли, що для успіху у майбутній професії у туристичній та готельно-ресторанній справі потрібно проявляти ініціативу, задавати питання та прагнути до своєї мети у професійній реалізації.
Підготувала: доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Богдана Опря
