Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

10 березня 2021 року кафедрою публічного управління та адміністрування Хмельницького університету управління та права імені Леоніда Юзькова і кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка організовано регіональний круглий стіл за міжнародною участю на тему: «Актуальні проблеми розвитку сільського (зеленого) туризму в сучасних умовах: досвід Польщі». З української сторони приймали участь науково-педагогічні працівники та здобувачі вищої освіти сфери туризму університетів, з польської: Даріуш Павліщи – голова гміни Громадка, доктор наук; Марцін Кеси – почесний професор університету в Бидгощи, доктор наук, Пьотр Пачоскі  – заступник мера міста Єленя-Гура. Загалом у заході прийняли участь 76 осіб. Така форма комунікацій є перспективною для професорсько-викладацького складу та  студентів в напрямку підвищенні рівня…

2 березня у   готельно-ресторанному   комплексі   «Гала-готель» відбувся семінар-практикум для здобувачів вищої освітньо-професійних програм «Туризм» та  «Готельно-ресторанна справа» за участю голови асоціації готельєрів та   рестораторів   Кам’янця-Подільського   Анатолія Ковальського. Двухгодинна  екскурсія по території комплексу з прекрасною парковою зоною, скульптурами, альтанками, тенісним кортом. дитячим майданчиком провела старший адміністратор Наталя Ропій. Студенти ознайомились з інфраструктурою комплексу: два житлові корпуси готелю «Гала» та готель «ЕКО» (відкритий у 2019 році), ресторан «Пуаро»,     ресторан-клуб     «Белладжіо»,     конференц-зал,     боулінг-клуб «Галактика» та отримали змістовну інформацію про комплекс взаємопов’язаних обслуговуючих структур «Гала-готелю». Безпосереднє спілкування молоді з представником   індустрії гостинності – власником готельно-ресторанного комплексу «Гала-готель» Анатолієм Ковальським відбулось в конференц-залі. Майбутні фахівці сфери туризму і гостинноті почули від представника бізнесу покрокову інформацію…

1 березня 2021 року студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, природничо-економічного факультету, напряму підготовки «ТУРИЗМ» відвідали приватну садибу «Царська долина» в с. Мукша-Китайгородська. Майбутні фахівці туристичної галузі мали можливість побачити, як функціонує агросадиба; дізнатися про усі нюанси роботи із туристами в галузі зеленого туризму. Прослухали цікаву лекцію власника пана Анатолія, котрий щиро ділився своїм досвідом функціонування агросадиби в українських реаліях. Щиро дякуємо, Анатолію Ковалюку за гостинність та цікаву інформацію.

Академія професійного навчання «Profi Study & Work» – компанія, яка надає широкий спектр послуг, а саме організацію:  міжнародних програм практик/стажувань у сфері обслуговування для студентів; міжнародних стажувань та курсів підвищення кваліфікації для науково-педагогічних працівників у вузах країнах Європи та Азії; навчання іноземних студентів в університетах України; працевлаштування за кордоном; професійної підготовки, перекваліфікації кадрів для сфері обслуговування.  Ми успішно працюємо та розвиваємось  впродовж 4-ох років. Де? Анталія/Туреччинна  Коли? Літо 2021  Вимоги:  знання російської мови.  знання англійської мови та досвід роботи буде перевагою.  комунікабельність, стресостійкість та дисциплінованість.  можливість почати працювати з кінця квітня – початку травня на період (4-6 місяців).  А головна вимога це величезне бажання працювати та розвиватись в туризмі.  Заробітна плата:  400$…

В процесі підготовки фахівців туристичної сфери, вагома увагу на кафедрі туризму та готельно-рестранної справи приділяється формуванню та розвитку цифрових компетенцій і навичок здобувачів вищої освіти. Протягом 2020-2021 років студенти 4 курсу групи GRS1–B17: 1) отримали кваліфікований електронний підпис і опрацювали його накладання на документ; 2)  успішно пройшли навчання на державній освітній платформі «ДіЯ»; 3) отримали сертифікати міністерства цифрової трансформації України: «Цифрограм», «Стартуй стартап», «Відкриті дані для бізнесу». Слід зазначити, що 22 лютого 2021 року державна служба статистики України презентувала відомчий цифровий продукт – мобільний додаток «Статистика в Смартфоні», який надає можливість оперативно та зручно отримувати статистичну інформацію за показники, територією та періодом. Вже через один день, студенти використовували цифровий додаток на…

21 лютого весь світ відзначає Всесвітній день екскурсовода. Дорогі колеги, студенти та усі, хто причетний до даної професії!!! Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи вітає Вас з професійним святом. Від душі бажаємо вам оптимізму, натхнення у роботі, незгасного інтересу до нових відкриттів, захоплюючих історій, цікавих маршрутів, допитливих туристів, а також щастя, благополуччя, процвітання! Екскурсовод – це майстер нових вражень. Завдяки Вашій праці зберігається історія та живуть легенди.

Шановні науково-педагогічні працівники, стейкхолдери та здобувачі вищої освіти пропонуємо Вашій увазі проєкти освітньо-професійних програм спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм».

Вітаємо студентів групи T1-B18 Богутського Максима, Бучковську Катерину, Ковальова Марію, Козака Бориса та керівника проєкту професора кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доктора наук з державного управління Матвейчук Людмилу з успішним ІІ місцем в півфіналі обласного заочного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»  серед учнів  закладів професійно-технічної та студентів закладів вищої освіти Хмельницької області. Першочерговою метою проєкту є: створення готельного підприємства, яке може не лише задовольнити потреби сучасного туриста але і мінімізувати негативний вплив на екологію; удосконалення та розширення туристичної інфраструктури міста і надання постійних робочих місць місцевому населенню. В рамках проєкту змістовно описано даний напрям підприємницької діяльності та проаналізовано сучасний ринок туристичних послуг Поділля і його складову – інфраструктуру…