• Новини

    Підвищуєм цифрову грамотність наших випускників-бакалаврів

    В процесі підготовки фахівців туристичної сфери, вагома увагу на кафедрі туризму та готельно-рестранної справи приділяється формуванню та розвитку цифрових компетенцій і навичок здобувачів вищої освіти. Протягом 2020-2021 років студенти 4 курсу групи GRS1–B17: 1) отримали кваліфікований електронний підпис і опрацювали його накладання на документ; 2)  успішно пройшли навчання на державній освітній платформі «ДіЯ»; 3) отримали сертифікати міністерства цифрової трансформації України: «Цифрограм», «Стартуй стартап», «Відкриті дані для бізнесу». Слід зазначити, що 22 лютого 2021 року державна служба статистики України презентувала відомчий цифровий продукт – мобільний додаток «Статистика в Смартфоні», який надає можливість оперативно та зручно отримувати статистичну інформацію за показники, територією та періодом. Вже через один день, студенти використовували цифровий додаток на…

    Коментарі Вимкнено до Підвищуєм цифрову грамотність наших випускників-бакалаврів
  • Новини

    З Днем Екскурсовода!

    21 лютого весь світ відзначає Всесвітній день екскурсовода. Дорогі колеги, студенти та усі, хто причетний до даної професії!!! Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи вітає Вас з професійним святом. Від душі бажаємо вам оптимізму, натхнення у роботі, незгасного інтересу до нових відкриттів, захоплюючих історій, цікавих маршрутів, допитливих туристів, а також щастя, благополуччя, процвітання! Екскурсовод – це майстер нових вражень. Завдяки Вашій праці зберігається історія та живуть легенди.

  • Новини

    День відкритих дверей

    Сьогодні 20 лютого відбувся День відкритих дверей природничо-економічного факультету, де було представлено кафедру туризму та готельно-ресторанної справи у вигляді презентації. Шановні абітурієнти, чекаємо на Вас!

  • Новини

    Оприлюднено для обговорення проєкти освітньо-професійних програм

    Шановні науково-педагогічні працівники, стейкхолдери та здобувачі вищої освіти пропонуємо Вашій увазі проєкти освітньо-професійних програм спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм».

    Коментарі Вимкнено до Оприлюднено для обговорення проєкти освітньо-професійних програм
  • Новини

    Бізнес- проєкт «Еко-готель Stone flower» студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи зайняв ІІ призове місце в півфіналі обласного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»

    Вітаємо студентів групи T1-B18 Богутського Максима, Бучковську Катерину, Ковальова Марію, Козака Бориса та керівника проєкту професора кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доктора наук з державного управління Матвейчук Людмилу з успішним ІІ місцем в півфіналі обласного заочного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»  серед учнів  закладів професійно-технічної та студентів закладів вищої освіти Хмельницької області. Першочерговою метою проєкту є: створення готельного підприємства, яке може не лише задовольнити потреби сучасного туриста але і мінімізувати негативний вплив на екологію; удосконалення та розширення туристичної інфраструктури міста і надання постійних робочих місць місцевому населенню. В рамках проєкту змістовно описано даний напрям підприємницької діяльності та проаналізовано сучасний ринок туристичних послуг Поділля і його складову – інфраструктуру…

    Коментарі Вимкнено до Бізнес- проєкт «Еко-готель Stone flower» студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи зайняв ІІ призове місце в півфіналі обласного конкурсу бізнес-проєктів «Живи та працюй на Хмельниччині!»
  • Новини

    Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки

    На засіданні кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відбулася презентація навчально-методичного посібника:  Баженова С.Е., Белінська К.О., Веселовська Т.Є. Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки: навчально-методичний посібник для студентів (спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа). У  навчально-методичному посібнику проаналізовано особливості харчування населення Поділля, їх залежність від етнічного складу населення, релігійних вірувань, соціального становища сільських і міських жителів. Досліджені чинники, які вплинули на формування подільської кухні.

    Коментарі Вимкнено до Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки
  • Новини

    Профорієнтаційна робота кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

    Профорієнтаційна робота з студентами закладів вищої освіти першого рівня акредитації – одна з важливих ділянок роботи колективу кафедри туризму та готельно-ресторанної справи університету. 8 листопада викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи к.т.н., доцент кафедри Веселовська Т.Є. та студентка 3 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Бойцова М. провели зустріч з студентами Кам’янець-Подільського індустріального коледжу. Виступаючи перед студентами випускних курсів к.т.н., доцент кафедри Веселовська Т.Є. розкрила перспективи навчання в Кам’янець-Подільському національному університеті ім. І.Огієнка, розповіла про спеціальності кафедри, розкрила перспективи вдосконалення професійного зростання, умови роботи з обраної спеціальності. Студентка університету Бойцова М. розповіла про обсяг знань, умінь і навичок, які формуються під час навчання в університеті. Веселовська Т.Є.

    Коментарі Вимкнено до Профорієнтаційна робота кафедри туризму та готельно-ресторанної справи
  • Новини

    На пограниччі культур

    На засіданні кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відбулася презентація монографії С.Баженової, Л.Баженова, С.Оліпер «На пограниччі культур. Культурне і громадсько-політичне життя польського населення Правобережної України у XIX – на початку ХХ ст».

  • Новини

    Дистанційна освіта формує цифрову компетентність студентів

    Вітаємо студентів групи GRS1–B17 Бовгирю Катерину,  Веретельник Ірину, Дзекар Тетяну, Ігратюк Дарину, Кириленко Вікторію, Ковальчук Яну, Маринович Ірину,  Паталашко Юлію, Соловйов Михайла з: 1) успішним захистом курсових робіт з дисциплін: «Організація готельного господарства / Організація ресторанного господарства / Технологія продукції ресторанного господарства» в режимі онлай на платформі Google Meet; 2) отриманням сертифікатів Міністерства цифрової трансформації України за напрямами: «Стартуй стартап», «Відкриті дані для бізнесу» та «Цифрограм» за результатом успішного проходження онлайн-навчання на державній освітній платформі «ДіЯ» Мінцифри.   Професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, доктор наук з державного управління, член НСЖУ Людмила Матвейчук Завантажити сертифікати: Соловйов М. Ігнатюк Д. Ковальчук Я. Бовгиря К. Вдовіченко І.

    Коментарі Вимкнено до Дистанційна освіта формує цифрову компетентність студентів
  • Новини

    «Навчальна практика в готельно-ресторанних комплексах» та «Вступ до фаху»

    З 28 вересня по 16 жовтня 2020 року студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, економічного факультету першого курсу напряму підготовки «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» перебували на практиці «Навчальна практика в готельно-ресторанних комплексах» та «Вступ до фаху».

    Коментарі Вимкнено до «Навчальна практика в готельно-ресторанних комплексах» та «Вступ до фаху»