3 березня 2023 р. студенти Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, природничо-економічного факультету, напрямів підготовки «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» під час вивчення навчальної дисципліни «Організація гостинності» відвідали навчально-наукову лабораторію етнології. Валерій Щегельський провів екскурсію, котра розкрила цікаві аспекти української гостинності. Студенти подякували пану Валерію за змістовну розповідь та пообіцяли поповнити фонди лабораторії власними «скарбами».  

2 березня 2023 року відбулося наукова конференція викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи за підсумками науково-дослідної роботи у 2022 р.

Суб’єкти готельно-ресторанного індустрії з початку війни в багатьох містах України слугують центрами для розміщення біженців та організації їх харчування, пунктами гуманітарної допомоги та інших заходів, спрямованих на підтримку постраждалого цивільного населення… Здобувачі спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» відвідали GALA-HOTEL та долучились до благодійного партнерського проєкту «Дітям війни», орієнтованого на переміщення дітей з прифронтових населених пунктів, їх соціалізацію та поліпшення психологічного стану, оздоровлення шляхом тривалого проживання з однолітками у безпечних і мальовничих місцинах заходу України без відриву від навчання.